Luna de miel

Por qué deberías saltarte Ibiza y luna de miel en Mallorca

Por qué deberías saltarte Ibiza y luna de miel en Mallorca

Cuando se trata de las Islas Baleares españolas, un archipiélago en el Mediterráneo al este de España continental, Ibiza siempre es el centro de atención. Pero a solo unas horas en ferry se encuentra la isla más grande de la cadena, Mallorca, que combina lo mejor del encanto costero del Mediterráneo con la vibrante vida nocturna de España. Pasa tus días viajando y disfrutando de una de las más de 200 playas tan hermosas como las que encontrarás en Ibiza, sin una multitud de mochileros que se detienen a dormir en hoteles boutique de lujo. ¿Donde empezar? Con una copa de cava espumoso, por supuesto.

Dónde dormir:

Regístrese en el hotel boutique Sant Francesc, que se encuentra en el corazón de una de las plazas más históricas de Palma de Mallorca. La antigua mansión del siglo XIX está rodeada de callejones estrechos que se extienden a encantadoras plazas donde encontrarás música en vivo tanto de día como de noche. Brinde por el comienzo de su nueva unión (y luna de miel) con cócteles en la terraza de la azotea del hotel, que da a una basílica de piedra arenisca del siglo XIII, la primera de muchas tomas instantaneas de Instagram. La terraza del jardín en el restaurante Quadrat es igual de soñadora, pero vale la pena salir y pasear por las calles medievales de la capital al atardecer.

Dónde comer y comprar:

No puedes visitar España sin probar tapas, pero eso no significa que debas seguir la ruta tradicional del mercado. Tome asiento en un taburete en el subterráneo Tast, inspirado en un elegante club de caballeros ingleses, y pida una mezcla de croquetas de jamón ibérico frito, quesos artesanales y tortillas finas (también conocidas como tortillas españolas) rellenas de papas y cebollas. Escondido detrás de una puerta de madera dentro de una antigua tienda de especias, Canela es otro de los favoritos para parejas con un acogedor interior de inspiración parisina y fusión de cocina mediterránea y asiática.

Por la mañana, camine tranquilamente por el café en La Molienda, un café íntimo que obtiene café de pequeños tostadores en toda España. Pida un capuchino (hecho con leche menorquina) y la versión en español de aguacate sobre pan tostado, con pan fresco proveniente de un panadero local.

Si olvidó empacar algo (o incluirlo en su registro de bodas), asegúrese de encontrarlo en Rialto Living, una tienda conceptual de varias habitaciones ubicada dentro de un antiguo palacio de estilo barroco. Si lo vintage es más su velocidad, piérdase en Viveca, un almacén repleto de cerámicas especialmente hechas y hallazgos antiguos de toda Mallorca (piense en mesas modernas de mediados de siglo y sillas de mimbre boho).

En el vecindario cercano de Santa Catalina, te encontrarás con el distrito de diseño de la ciudad con salas de exhibición tan elegantes como las que encontrarás en Miami o Nueva York. Tiendas elegantes como BConnected Living Concepts venden una variedad de artículos de decoración para el hogar de artistas mallorquines, así como favoritos internacionalmente conocidos como Missoni y Jonathan Adler. El vecindario pueblerino también alberga el mercado de alimentos más antiguo de Palma, el Mercat de Santa Catalina, que ahora está lleno de cafés más contemporáneos como Fibonacci orgánico y el bar de zumos Ziva.

Dónde viajar por carretera:

Cuando esté listo para comerciar en la ciudad por el mar, elija una de las playas más vírgenes de la isla, la salvaje Es Trenc en el sur, hasta la pequeña cala de Dei en el oeste, una tiempo favorito para escritores como Ana´s Nin y Robert Graves. Las rutas de senderismo serpentean por las colinas y la pequeña playa llena de guijarros solo tiene dos restaurantes de temporada. En Cliffside Ca's PatrÃі March, la buganvilla rodea el restaurante rústico que sirve mariscos simples pero excelentes capturados por pescadores locales (piense en calamares a la parrilla y lubina). Este lugar es informal y se llena rápidamente, así que después de poner tu nombre en la lista, date un chapuzón en el mar y sécate mientras tomas un vaso de rosé en las rocas.

Si desea descansar en su propio paraíso privado, la mansión gemela Belmond La Residencia está a poca distancia en coche. Los olivares y los cítricos bordean el hotel boutique de 73 habitaciones que se considera uno de los más íntimos de Mallorca, con suites que muestran vistas de las irregulares montañas de Tramuntana desde piscinas privadas.

Por supuesto, esta isla es tan vibrante como Ibiza cuando se trata de bares de playa y vida nocturna, y la conocida Nikki Beach no es una excepción. A solo 20 minutos de Palma en la playa de Calvia, el punto de encuentro de jet set tiene todo lo que necesitas para realmente adentrarte en el estilo de la isla de la fiesta. Enganche una lujosa cama de playa junto a la arena o cerca de la piscina, donde los DJ de primer nivel giran al atardecer y casi parece un requisito para la tarde.

Dónde ir para comidas románticas:

Después de un día descansando en el lujo en la playa (¡se lo merece, después de todo!), Continúe el tema con un menú de degustación romántica mientras se pone el sol.

Ubicado cerca de la ciudad de Sóller, en el norte, la mitad del atractivo de la familia Bons d'Avall es su ubicación oculta a lo largo de un camino de tierra costero que conduce al mar. La otra mitad es la vista una vez que llegue al restaurante. El restaurante gastronómico se encuentra encaramado sobre el mar con vistas panorámicas sobre la costa, y sirve un menú de cocina "nueva Balear" que cambia con las estaciones.

Para una introducción a la comida mallorquina, reserve una mesa con mucha anticipación en Santi Taura, en el centro de la isla. Hay una razón por la cual este lugar está constantemente lleno. El pequeño comedor ofrece un menú de degustación semanal diseñado para resaltar los mejores ingredientes y recetas de la isla, desde filete de atún cubierto con pimientos rojos salteados hasta berenjenas rellenas de carne picada. Escondido en el tranquilo pueblo de Lloseta, difícilmente sabrías que hay un excelente restaurante escondido detrás de la cortina en esta pequeña calle lateral.

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La escena gastronómica es uno de los aspectos más destacados de Mallorca, pero también lo son los vinos. No salga de la isla sin probar algunos de los vinos más bellos, tanto en los restaurantes como en la fuente, dirigiéndose a recorridos por los viñedos.